Проанализировав данные около 50 тысяч исследований, австралийская исследовательская компания Roy Morgan Research пришла к выводу: несмотря на то, что вегетарианцы обычно придерживаются здорового образа жизни, реже курят и употребляют алкоголь, они чаще страдают от депрессии и тревожных расстройств.
Результаты нового исследования показали, что кофе на 20 процентов снижает риск развития болезни Альцгеймера и деменции.
Как показало новое исследование, повышение в рационе насыщенных жиров в два-три раза не вызывает увеличение уровня насыщенных жиров в крови. В то же время увеличение уровня углеводов в питании способствовало устойчивому повышению в крови жирной кислоты, чье присутствие связано с повышенным риском развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Мета-анализ нескольких крупных исследований показал, что переход на вегетарианскую диету может помочь лучше контролировать развитие сахарного диабета второго типа.
Исследование группы ученых из Копенгагенского университета и Национального института по проблемам старения США показало, что старение головного мозга может замедляться благодаря потреблению пищи с высоким содержанием жиров.
Какао оказалось мощным средством против старческого слабоумия, выяснили американские ученые. Флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, за несколько месяцев усилили умственные способности пожилых людей.
Американские ученые обнаружили, что у людей от 60 лет и старше, употребляющих небольшое количество алкоголя, лучше развита эпизодическая память, содержащая событийную информацию.
Организм примерно половины пациентов, страдающих от большого депрессивного расстройства (БДР, или клиническая депрессия), не реагирует на лекарственную терапию с использованием селективных ингибиторов обратного захвата серотонина.
Американские ученые заявили, что картофель не влияет на набор веса, более того, он может стать компонентом диеты для похудения.