Специалисты из Университета Бостона наблюдали за здоровьем более 3 тысяч человек в возрасте 50 - 79 лет. Исследование показало, что увеличение индекса массы тела на 1 единицу ускоряет потерю хрящевой ткани на 11%.
Сидение на диете позволит не только похудеть, но и повысить умственные способности, полагают ученые. Это происходит за счет активизации протеина, помогающего мозгу оставаться молодым и в работоспособном состоянии.
Каши издавна считались традиционной славянской едой. Однако последние годы каши из нашего рациона стали вытесняться новыми модными продуктами: разнообразными крупяными хлопьями, батончиками, мюсли.
Сегодня уже никто не сомневается, что средиземноморская диета является самым здоровым питанием. Итальянцы, французы, испанцы, греки, мальтийцы – все они живут долго и счастливо потому, что их рацион состоит из самых полезных продуктов.
Психологи доказали разницу в поведении мужчин и женщин "до" и "после" выпитой чашки кофе. Женщинам кофе помогало оперативно действовать в стрессовых ситуациях, мужчинам - мешало думать и быстро принимать правильные решения.
В молоке, изготовленном ведущими китайскими компаниями по производству молочных продуктов China Mengniu Dairy Group и Fujian Changfu Dairy Industry Group, обнаружен яд афлатоксин, вызывающий рак печени.
Морские водоросли повышают эффективность любой диеты для похудения, утверждают ученые из Университета Копенгагена. Эффект достигается за счет содержания в них большого количества пищевых волокон – альгинатов.
Любовь к сладкому ускоряет старение кожи, делая вас на вид старше. К такому выводу пришли сотрудники медицинского центра при Лейденском университете (Нидерланды) и компании Unilever.
Исследователи рекомендуют ежедневно пить какао, чтобы улучшить рабочее состояние памяти. Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн утверждает, что в какао содержатся полезные флаваноиды.