Генетически модифицированные организмы не вредят здоровью человека. Такое мнение сегодня на брифинге высказал президент Украинской академии аграрных наук Николай Безуглый, передает УНН.
"Я хочу абсолютно авторитетно заявить, что 99,99% информации о возможном негативном влиянии ГМ-технологий на здоровье человека или животного - это абсолютная выдумка людей, которые, к сожалению, не имеют даже элементарного школьного образования. Я по основной специальности являюсь биофизиком и имею определенные знания в области биологии, то хочу заявить, что нет никаких теоретических предпосылок, которые бы говорили о том, что генномодифицированные организмы могут быть вредны", - подчеркнул ученый.
Н.Безуглый объяснил, что все хромосомы животных и растений на планете созданы из дезоксирыбонуклеиновой кислоты (ДНК). И ДНК состоит всего из четырех нуклеотидов, независимо от того, это естественная эволюция, или ГМ-технология. Как только ДНК попадает в кишечный тракт любого организма, оно расщепляется на нуклеотиды. И из этих нуклеотидов формируется в нашем организме ДНК человека.
"Любая естественная мутация может быть намного вреднее, а они проходят с вероятностью на миллион растений одна. И на тысячах миллиардов культурных растений, которые растут на наших полях, таких мутаций происходят миллионы за счет нарушений во время метаболизма, и они могут быть гораздо вредными, чем условная вредность ГМ-технологий", - подчеркнул он.
По словам М.Безуглого, вредность ГМ-технологий - это не что иное как экономическая борьба двух чрезвычайно крупных группировок в мире - тех, кто производит химические средства защиты растений, объемы которых достигают сотни миллиардов долларов, и тех, кто вкладывает средства в современные биотехнологии. "Потому замена химических средств защиты ГМ-технологиями означает, что химическим компаниям некому будет продавать пестициды, гирбициды и фунгициды", - уточнил президент УААН.
Кроме того, добавил он, в зерновых культурах, овощах, фруктах и т.д. остается большое количество химических средств защиты растений, которые вредят здоровью человека.
Источник новости: polemika.com.ua