Компания Whole Foods Market планирует прекратить продажу греческого йогурта от производителя Chobani в 2014 году, так как продукт содержит генетически модифицированные организмы (ГМО). Продукция, выпускаемая производителем Chobani, рекламировалась как содержащая только натуральные ингредиенты, однако стало известно, что молочные коровы компании употребляли корм, содержащий ГМО. Ранее компания Whole Foods заявила, что она открывает путь на рынок эксклюзивным брендам, особенно тем, которые производят органическую продукцию.

Алан Арагон, консультант по питанию издания «Men’s Health’s», заявил, что трудно сказать окончательно, нужно ли избегать ГМО. Существует ряд исследований, в которых продемонстрированы недостатки ГМО, а новейшие опыты на животных показывают, что генетически модифицированные продукты имеют токсическое воздействие на пищеварительную и репродуктивную системы.

ГМО также связывают со многими пищевыми аллергиями, утверждают специалисты Познанского университета медицинских наук (Польша). Тем не менее, никакой компонент нельзя считать опасным до тех пор, пока не будут проведены обширные исследования и предоставлены доказательства вреда ГМО как для животных, так и для человека, заявил Арагон. Пока полных доказательств этих воздействий не существует. Специалисты советуют потреблять органические продукты, при желании избежать ГМО в пище. 

Источник новости: www.medicinform.net