Ясень обыкновенный, или Ясень высокий (лат. Fráxinus excélsior) — древесное растение; вид рода Ясень семейства Маслиновые (Oleaceae).
Ясень обыкновенный - дерево, достигающее в высоту 30 м. Легко распознается по черным точкам и перисторассеченным листьям. Листья, состоящие из 7-13 листочков, супротивные, крестообразно чередующиеся на ветвях, развиваются только после цветения. Цветки собраны в пучки, чаще всего не имеют ни чашечки, ни венчика, зато очень заметны их красные тычинки. Плоды, имеющие крылатку-язычок, собраны в висячие метелки.
Цветет ясень обыкновенный в апреле.
Родина ясеня обыкновенного — Европа и Закавказье, откуда простирается в Иран. Встречается обычно во влажных местообитаниях, по берегам рек и ручьев, в сырых лесах от равнин до гор средней высоты.
Собирают молодые, но уже полностью развившиеся листья. Листочки ясеня обыкновенного аккуратно отделяют от средней жилки до высушивания. Сушку следует проводить в тени. При использовании искусственного источника тепла температура не должна превышать 40°С.
Чай из листьев ясеня оказывает слабое мочегонное действие и применяется против задержки воды в теле. Больные почки, которые часто вызывают такую задержку, слегка активизируются, но не раздражаются. В народной медицине этот чай используют также при ревматизме и подагре. Листья ясеня добавляют к самым разным чаям для очистки крови, так как им приписывается легкое послабляющее действие.
Побочные действия неизвестны.