Иберийка горькая - однолетнее травянистое растение семейства капустные высотой 15-40 см. Стебель ребристый, голый или слегка опушенный. Листья очередные, удлиненно-перистоклиновидные. Цветки белые или слегка фиолетовые в верхушечных кистях, собраны в общее цветковое соцветие. Наружные лепестки краевых цветков крупнее остальных.
Плоды - округлые, сплюснутые с боков стручочки, на верхушке выемчатые.
Цветет в июне-июле. Семена созревают в июле-августе.
Иберийка горькая встречается на юге России, в Крыму, на Кавказе.
С лечебной целью используют семена иберийки и траву, заготавливаемую во время цветения.
В траве иберийки обнаружены глюкозинолаты, кукурбитацин, флавоноиды, в семенах - глюкоиберин, глюкохейролин, кукурбитанины и другие вещества. Экспериментально установлено тонизирующее действие иберийки на сердце. Раньше в виде настойки она использовалась при болезнях сердца, стенокардии.
Семена иберийки горькой применяются в гомеопатии в качестве сердечного средства.
Растение ядовито и требует осторожности при его применении.