Кордицепс китайский (лат. Ophiocordyceps sinensis) принадлежит к классу грибов аскомицетов.
Если в тёплое время года в личинку одного из видов бабочки (Hepialus armoricanus) проникает спора кордицепса, то после зимы, с наступлением вегетации, эта спора трансформируется в корень. Из корня вырастает тело гриба, по виду напоминающее травинку. Весной растущий гриб использует для себя питательные вещества личинки. Кордицепс паразитирует на разных членистоногих, включая гусениц и муравьёв. Споры гриба проникают в тело насекомого и, питаясь им, постепенно его убивают и мумифицируют. Зрелый гриб выглядит как высохшая жёлто-коричневая гусеница с тёмно-коричневым сучком.
Кордицепс китайский растёт в горах Тибета на высоте около 4 км.Распространен в королевстве Бутан, Тибет, Непал и северная Индия.
Современные технологии позволили выращивать гриб в культуре без участия гусениц, что сделало кордицепс доступным для большинства людей, которым он прежде был не по карману.
Кордицепс китайский содержит: полисахариды, которые проявляют большую противоопухолевую активность и являются иммуномодуляторами, гликозиды, пептидные вещества. А также бета-каротин, витамины D,E,C; аминокислоты, белки, ненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества: К, F, Fe, Са, Mg, Zn, Мп, В и Со; и более 80 типов ферментов.
Кордицепс китайский содержит: полисахариды, которые проявляют большую противоопухолевую активность и являются иммуномодуляторами, гликозиды, пептидные вещества. А также бета-каротин, витамины D,E,C; аминокислоты, белки, ненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества: К, F, Fe, Са, Mg, Zn, Мп, В и Со; и более 80 типов ферментов.
Содержащиеся в кордицепсе биологически активные нуклеозиды оказывают благотворное влияние на обменные процессы организма. В частности, аденозин признан одним из важнейших модуляторов тонуса кровеносных сосудов. Улучшение кровообращения стимулирует восстановительные процессы и регенерацию тканей. Кордицепс, помимо обычного аденозина, содержит и его активные формы, оказывающие длительное благотворное влияние на обмен веществ в организме. Кордицепс назначают при хронических заболевания внутренних органах, хронических или тяжело протекающих инфекциях. Кордицепс помогает в лечении острых и хронических отравлений, нарушений обмена веществ, эндокринных заболеваниях. Проявляет также антитоксическое действие - из организма активно выводятся токсические вещества, в т.ч. кишечные яды, лекарственные соединения, радионуклиды.
Кордицепс китайский противопоказан детям, беременным и кормящим матерям.