Бузина черная (название на латыни «Sambúcus nígra») – это вид кустарников рода Бузина семейства Адоксовые, другие названия Бузок, Баз, Базник, Бугилла, Самбук.
Бузина чёрная — кустарник, достигающий в высоту 4—6 метров (реже до 10 метров). Листья — супротивные, непарноперистые, 10—30 см в длину. Стебли имеют тонкую деревянистую оболочку и пористую мягкую сердцевину. Цветки — желтовато-белого цвета (отдельные цветки белые), диаметром 5-8 мм, пятилепестковые, собраны в крупные соцветия 10—25 см в диаметре. Плод — ягода тёмно-фиолетового цвета, 5—7 мм в диаметре.
Природный ареал черной бузины – Северная Африка взято с lecherbs.com (Алжир и Тунис), Макаронезия (Азорские острова и Мадейра), зона умеренного климата в Азии (Турция, западный и северный Иран), Закавказье (Азербайджан, Армения, Грузия), а также Украина, Беларусь, Молдавия и вся Европа. В России бузина черная произрастает на юге Европейской части страны. Время сбора и заготовки растения: Май — Сентябрь
Все части растения имеют большой набор биологически активных веществ и широко используются в в лечебных целях: корни, цветки, плоды.
Бузина черная признана научной медициной. Цветки и плоды бузины черной входят в состав лактогенных, мочегонных, желудочных сборов, и сборов при хроническом панкреатите. Женщинам, перенесших мастэктомию по поводу онкологических заболеваний, бузина рекомендована для приема внутрь. Выявлено отчетливое антигипоксическое действие бузины черной на ткани и органы. В эксперименте доказано противоотечное действие бузины за счет содержащихся в нее фенолкарбоновых кислот.
При простудных заболеваниях врачи рекомендуют употреблять бузину черную как потогонное, жаропонижающее и отхаркивающее средство. При сахарном диабете, в том числе и осложненном, рекомендуют прием отвара корней бузины.
У водного экстракта бузины черной обнаружена противовирусная активность. Плоды бузины способны выводить из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. Настоем цветков бузины лечат ожоги, опрелости и гнойничковые заболевания кожи. Припарки из настоя цветков помогают при геморрое. Отвар плодов бузины назначают при язвенной болезни желудка и гепатите.
В народной медицине свежие ягоды и отвары цветков рекомендуют при ревматизме и подагре, а также как мочегонное и глистогонное средство. Ягоды и молодые листья бузины черной обладают слабительными свойствами, а отвар ягод используют для спринцеваний в гинекологии. Чаи и настои из цветков бузины советуют пить для разжижения мокроты при сухом кашле. Настоем цветков можно полоскать горло при ангинах и тонзиллитах. При рожистых воспалениях предписывают принимать ванны из отвара корней и коры бузины. Сироп бузины черной назначают как противокашлевое средство при раке легкого.
Гомеопаты применяют корни бузины при сердечной и бронхиальной астме, спазме коронарных сосудов.
Препараты бузины черной не рекомендуются принимать при неспецифическом язвенном колите, болезни Крона и несахарном диабете. Следует учитывать, что стебли бузины черной содержат цианид и могут быть токсичны. С осторожностью принимать при беременности.
Одно из названий бузины (самбук), а также название рода происходят, предположительно, от распространенного в Иране музыкального трехструнного инструмента, который изготовляется из древесины этого дерева и называется «самбук». Бузина у многих народов, как правило, принадлежит к числу сомнительных растений, связанных с несчастьем, смертью и злыми духами.