Ослинник, или Энотера (лат. Oenothéra) — род растений семейства Кипрейные (Onagraceae). Это довольно большой род (до 100 видов), включающий растения весьма разнообразного облика: травы и полукустарники, ветвистые или не ветвистые, с простыми, цельнокрайними, зубчатыми, лопастными или перисто-рассечёнными листьями. Растение известно и как декоративное, выведены многие красивоцветущие сорта.Народные названия: вечерний цвет, вечерняя звезда, летняя звезда.

Энотера - двулетнее растение, которое может достигать более 1 м в высоту. Прямостоячий стебель иногда приобретает красноватый оттенок, в верхней части несколько ребристый. Прикорневые листья удлиненные, постепенно яйцевидно сужающиеся в черешок, выемчато-зубчатые или почти цельнокрайние; листья, сидящие на стебле, мелкие. В пазухах листьев расположены пахучие серо-желтые цветки диаметром более 2 см с отогнутыми назад чашелистиками. Завязь нижняя, удлиненная, развивается в тупочетырехугольный плод 3-см длины, кoторый содержит приблизительно 200 семян.

Цветет с июня по октябрь. Цветки открываются чаще всего вечером и только на одну ночь; опыляются они ночными бабочками. Цветки яркие, жёлтые, белые, красные или голубые (иногда полосатые).

Встречается энотера на пустырях, по железнодорожным насыпям и обочинам дорог.

Листья энотеры собирают во время цветения и сушат на воздухе, корни выкапывают осенью. Семена энотеры для получения жирного масла собирают по достижении ими полной зрелости летом и осенью.

В листьях энотеры содержатся дубильные вещества, в семенах - ненасыщенные жирные кислоты с очень высоким процентом гамма-линоленовой кислоты (10%), в корнях - крахмал, белковые и минеральные вещества.

До недавнего времени энотера в официальной медицине она не применялась, лишь в народной использовались листья в энатеры виде чая против поносов. В последнее время исследователи (Д. Хорробин и др.) открыли большое содержание гамма-линоленовой кислоты в жирном масле семян, и энотера сразу же стала желанным диетическим средством и известным целебным растением. Ибо гамма-линоленовая кислота, в отличие от других ненасыщенных жирных кислот, облегчает нашему организму образование простагландинов, очень важных для нормального функционирования многих органов. До сих пор неизвестно ни одного растения, которое содержало бы гамма-линоленовую кислоту в столь большом количестве.

В народной медицине лишь изредка использовался чай из листьев энотеры как средство против поносов. Его действие основано на дубильных веществах, в изобилии содержащихся в энотере. Как тонизирующее средство используют корни. Их выкапывают осенью, когда они достигают в толщину 5 см и в длину 10 см, нарезают кружочками и готовят из них кушанье с уксусом и маслом либо тушат в мясном бульоне. В этом кушанье, как говорят, заключается необычайная сила, которая быстро ставит на ноги больного.

Назад|Все растения