Хрен обыкновенный, или Хрен деревенский (лат. Armorácia rusticána) — вид многолетних травянистых растений рода Хрен (Armoracia) семейства Капустные (Brassicaceae).

Корень толстый, мясистый. Стебель прямой, ветвистый, высотой 50—150 см. Прикорневые листья очень крупные, продолговатые или продолговато-овальные, городчатые, при основании сердцевидные; нижние — перисто-раздельные; продолговато-ланцетные; верхние — линейные, цельнокрайние. Чашечка длиной около 3 мм; лепестки длиной около 6 мм, белые, коротко-ноготковые. Плоды — стручочки, продолговато-овальные, вздутые, длиной 5—6 мм; створки сетчато-жилковатые, гнёзда с 4 семенами.

Природный ареал — Европа (за исключением арктических районов), Сибирь и Кавказ. Завезён и сейчас произрастает также в Азии и Америке. В природе произрастает по берегам рек, на сырых местах.

В лечебных целях используются корни растения. Их выкапывают осенью, очищают от наслоений и хранят, присыпав песком. В сухом темном подвале хрен может храниться до следующей весны.

В корнях хрена обыкновенного содержатся углеводы в виде глюкозы, фруктозы и арабиозы, витамины В1, В2, витамин С, сапонины, флаваноиды, каротин, минеральные соли кальция, калия, фосфора, алкалоиды, лизоцимы.

Сок хрена используется в качестве антисептического средства, способного уничтожать микробы в организме. В разведенном виде его применяют для лечения гастритов с пониженной кислотностью, при вялом сокращении кишечника и недостаточности функционирования желчевыводящих путей.

Тертый хрен используется для лечения цинги, при малокровии. Применяя мочегонные качества, лечат водянку, задержки мочеиспускания, при мочекаменной болезни. При его применении возбуждается аппетит, усиливается выделение желудочного сока. В качестве отхаркивающего средства применяется при бронхитах и других заболеваниях горла. Спиртовой настой хрена применяется при лечении малярии.

Наружно сок хрена используется при заболеваниях горла, ангине, зубной боли, для лечения гнойных ран на коже. В качестве натирания применяется при радикулите, ревматизме, невралгии, себорее, гнойных процессах на коже, ишиасе. В случаях ушибов и дерматомикозах натертый хрен применяется для компрессов и пластырей.

В косметических целях используется тертый хрен, иногда в смеси с тертым яблоком для выведения пигментных пятен и веснушек и для улучшения общего состояния кожи лица.

При тяжелой физической работе используется настой на пиве или вине для поднятия общего тонуса и укрепления физических сил.

Хрен можно использовать как местное согревающее, вместо горчичников.

В народной медицине хрен применяли как средство, повышающее аппетит, для улучшения деятельности пищеварительного тракта, при отёках, болезнях почек, мочевого пузыря и печени, как отхаркивающее при воспалении верхних дыхательных путей. При цинге, склонности к кровотечениям, физическом и умственном истощении, малярии употребляли настойку корней хрена внутрь, а кашицу в виде компресса как местное раздражающее и отвлекающее средство (несколько слабее горчицы) использовали наружно при радикулите, подагре, ревматизме, а также для лечения гнойных ран.

Водный настой: 20,0 гр хрена залить 500,0 кипятка, настоять 2 часа. Спиртовой настой: 20,0 залить 250,0 спирта, настоять 3 суток.

Хрен обыкновенный противопоказан при язве желудка, повышенной кислотности, высоком давлении, высоком уровне сахара в крови. При наружном применении препарат может вызвать ожоги.

Назад|Все растения