Бессмертник песчаный - многолетнее травянистое растение семейства Астровые высотой до 40 см. Все растение беловойлочно-опушенное. Прикорневые листья обратнояйцевидные, стеблевые - линейно-ланцетовидные. Цветки мелкие, ярко-лимонно-желтые, собраны в шаровидные корзинки, которые образуют плотные щитовидные метелки. Семянки с летучкой из многочисленных волосков.
Народные названия: кошачьи лапки, золотистка, золото солнечное, сухоцвет.
Цветет с июня до конца августа.
Распространен в степных районах на Украине, в Крыму, Предкавказье, Беларуси, Средней Азии, Южной Сибири.
Встречается на сухих песчаных, а также супесчаных и каменистых почвах, солончаках, полях, по склонам холмов, в светлых лесах (особенно сосновых), в степях и полупустынях, на остепненных лугах, меловых обнажениях и дюнах. Любит сухую песчаную почву. Полного затенения не выносит.
С лечебной целью заготавливают соцветия в самом начале цветения, до раскрывания корзинок. Если опоздать со сбором, корзинки при сушке рассыпают и остается голое цветоложе с обертками. Корзинки срывают руками, срезают секатором или Бессмертник песчаный ножницами. Собранное сырье сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив слоем до 1—3 см, или в сушилках при температуре не выше 40 °C (при сушке без вентиляции цветочные корзинки распадаются); на солнце цветки обесцвечиваются. Высушенное сырье хранят в темном месте. Готовое сырье бессмертника состоит из целых шаровидной формы корзинок диаметром около 7 мм, из многочисленных трубчатых цветков, лимонно-жёлтых или оранжевых, расположенных на голом цветоложе; листочки обёртки сухие, пленчатые, блестящие, лимонно-жёлтого цвета. Сырье обладает слабым ароматным запахом, пряно-горьким вкусом. Влаги в сырье не должно быть более 12%. Срок хранения 3 года.
При заготовке в лесной зоне нужно смотреть, чтобы вместо бессмертника не попали соцветия кошачьей лапки двудомной (Antennaria dioica), которые часто встречаются в тех же местах. Их легко отличить по розовым или белым соцветиям-корзинкам. Использование этого растения в медицине не допускается.
В цветках содержатся флавоноиды и флавоногликозиды салипурпозид и изосалипурпозид, расщепляющиеся на нарингенин (тетрагидроксихалкон) и глюкозу, кемпферол, апигенин и другие флавоноиды. Кроме того, имеются кумарины, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, скополетин, ситостерин, эфирное масло (0,05%), органические кислоты, каротиноиды, полисахариды (3,5-5,5%), витамин К, аскорбиновая кислота, соли калия, кальция, железа, марганца, медь, алюминий, хром, полисахариды.
Экспериментально установлено, что настой и отвар цветков бессмертника усиливают секрецию желчи, желудочного, и панкреатического сока, повышают тонус желчного пузыря и способствуют оттоку желчи, оказывая спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру сфинктеров желчного пузыря и желчевыводящих путей, изменяют вязкость и химический состав желчи. Описанные действия объясняются наличием флавоноидови фенолкислот, которые активизируют образование желчи и повышают содержание билирубина в желчи.
Препараты бессмертника также стимулируют выделение желудочных переваривающих ферментов и замедляют эвакуаторную функцию желудка, кишечника, способствуя более качественному перевариванию пищи, активизируют внешнесекреторную деятельность поджелудочной железы, действуют антисептически на гладкие мышцы кишечной стенки, расширяют кровеносные сосуды кишечника, обладают гипохолестеринемическими свойствами, способствуя выделению холестерина с желчью, обладают антибактериальной активностью, объясняемой наличием смоляных кислот, повышают противопаразитарную активность метронидазола (трихопол) и аминохинона при лечении лямблиоза (комплексное применение).
В медицине бессмертник песчаный применяют в качестве противовоспалительного, антибактериального, спазмолитического и желчегонного средства при заболеваниях желчного пузыря, желчных путей и печени - инфекционной желтухе, гепатитах, холециститах, желчно-каменной болезни.
Препараты бессмертника, применяемые как гиполипидемическое средство, способствующее удалению из организма с желчью холестерина и его предшественников, рекомендуются при лечении атеросклероза, нарушениях жирового обмена, ожирении, сахарном диабете, ишемической болезни сердца. При лямблиозе их используют в комплексной терапии с другими противолямблиозными препаратами и кислородотерапией. Препараты бессмертника малотоксичны, однако длительное их применение может вызвать застойные явления в печени. Препараты бессмертника несколько повышают кровяное давление, поэтому больным гипертонией принимать их не рекомендуется.
Комплексный желчегонный препарат полифитохол, в состав которого входят цветки бессмертника и пижмы, листья мяты перечной и крапивы, корни солодки и плоды шиповника, назначают при лечении холецистита и гепатита.
В народной медицине бессмертник песчаный применяется при инфекционной желтухе, циррозе печени, желчно-каменной и мочекаменной болезнях, водянке, простуде, бронхите, аспиридозе, при кожных заболеваниях (лишаях и др.).
Препараты бессмертника малотоксичны, однако при длительном применении могут вызвать застойные явления в печени.