К счастью, в этот список не попала минеральная вода. Пожалуй, нет ничего вкуснее, чем стакан холодного напитка в жаркий летний день. Сейчас можно лишь с грустью вспоминать об автоматах с газировкой за копейку на каждом шагу. Теперь вода, разлитая по бутылкам у минеральных источников – недешевое удовольствие.
И это при том, что Украина может похвастаться ресурсами – 60% запасов минеральных вод Европы сосредоточено в Карпатском регионе. Но живительные источники, бесконтрольно эксплуатируясь, теряют свои силы и целебные качества. Как сохранить национальное достояние, в материале Кристины Сувориной.
Огороженная площадка в 30 метров - это санитарная зона скважины. Здесь под землей – Голубинское месторождение минеральных вод.
Сегодня сюда приехала областная инспекция геологического контроля. Ревизоры долго делали замеры и сверяли документы.
- Заміри робилися годину тому – відповідає дійсності.
Этот счетчик показывает, сколько воды качают для продажи в бутылках и для лечения в местном санатории.
А вот результаты исследований львовской комиссии: запасы голубинского минерального источника уменьшились, изменился химический состав воды.
Борис Полонский, гидрогеолог:
- В правой части месторождения сегодня вместо 230 кубов стало менше на 104 и они уже невозвратно потеряны.
Это грозит почти всем уникальным месторождениям углекислых вод Закарпатья. Вот комиссия осматривает местность: вторая санитарно-защитная зона полностью застроена. А ведь именно тут под ногами на глубине 14 метров формируется минеральная вода. Гидрогеологи объясняют: строительство уничтожает источник, когда закладывался фундамент этих зданий, образовался дренаж. Из-за этого осадки вместе с грязью попадают в подземный резервуар с целебной водой. Сейчас строительство приостановлено.
Михаил Хиля , зампрокурора Закарпатской области:
- Тривають судові процеси в різних інстанціях, буде вирішуватись питання про знесення цих самовільно зведених будинків.
Эти гектары в начале 90-х были распаеваны и отнесены к землям сельско-хозяйственного назначения. Потом на своих участках люди стали строить дома разрешил Солочанский сельсовет. У председателя свои аргументы, почему источник истощается: строительство тут ни при чем, виновны, уверена Магдалина Туряница, руководство санатория и завода.
Магдалина Туряница, глава Солочанского сельсовета:
- По скільки кубів води, у мене такі дані, що кожна зміна по 20-25 тисяч, а це є 3 зміни в сутку викачують воду. Так ви мені, будь-ласка, скажіть, чи буде вода? Яке відношення будинки мають до зникнення води?
Елена Никипелова, замдиректора Одесского института курортологии:
- Є правило, що є зона строгого режиму – це 100 метрів, де не повинно бути ніяких будівництва, каналізаційних споруд, вигрібних ям.
Елена Никипелова, замдиректора Одесского института курортологи, на карте Украины показывает мигающие точки – месторождения целебных вод. Замеры были сделаны в 96-м году.
Самые защищенные – в Полтавской области, в районе миргородского прогиба, они находятся на глубине от 200 до 700 метров. Хуже ситуация с месторождениями углекислых вод на западе страны: они ближе к поверхности и смешиваются с пресной водой рек. Но есть общая угроза.
Андрей Шеремета, главный гидрогеолог "Укркаптажминвод":
- Любые увеличения водоотбора приводят мгновенно к изменению химического состава.
Этот человек попросил не показывать лица: на заводе минеральных вод, где он работает, за откровенный рассказ могут уволить. Документарно он показывает 50%, а по факту использование идет 100-процентная выкачка минеральной воды. Только в прокуратуре Закарпатской области уверяют: на "черной" выкачке никто не пойман.
Олег Опишняк, начальник отдела защиты прав граждан в экологической сфере прокуратуры Закарпатской области:
- Факти незаконного видобування підземних мінеральних вод …не виявлялися.
А это уже Львовская область. На месте добычи минеральной воды никаких строений – только лес. Раньше тут был природный источник, прямо на склоне холма. Это строение – с виду обычная деревянная беседка – называется "каптаж". Внутри каменный колодец, его соорудили почти 100 лет назад. На мониторе видно, что происходит под железной крышкой люка.
Иван Войтович, гидрогеолог завода минеральных вод:
- Мы сейчас постоянно контролируем состав воды, он практически не изменился и дебиты источников тоже не изменились.
Отсюда по трубам вода идет прямо на завод, в этом баке проходит через песочный фільтр, таким образом, очищаясь от вредных примесей и сохраняя минеральные вещества.
А вот минеральную воду фасуют – 20 тысяч бутылок в час.
Директор по производству подчеркивает: вода на завод поступает из нескольких скважин, поэтому даже такое мощное производство не истощает минерального месторождения.
Игорь Мандрык, директор по производству завода минеральных вод:
- Наше підприємство повністю відкрито з питання обліку, ніяких інших приходів води, крім цього, який ви зараз бачите у нас немає.
Городок во Львовской области еще с советских времен славится производством минеральной воды. Бутылки в лабораторию Галина Фридер приносит прямо с конвейера, с утра надо провести все необходимые исследования: не превышают ли норму вредные вещества и достаточно ли в воде полезных солей.
Галина Фридер, заведующая химико-бактериологической лабораторией:
- Кожен день ми повинні визначати іони гідрокарбонатів, кальцію, нітрити, нітрати, иони желіза. Є невеличкі відхилення, але майже не змінюється.
В лаборатории завода хранятся архивные документы. На выцветшей бумаге с датой август 1990-ого года – уровень минерализации воды почти такой же, как сейчас.
Сергей Гуща, кандидат медицинских наук:
- Химия пошла далеко вперед, но так как отвечает организм, допустим, крысы – химическим путем это выявить не удается.
Как действует формула минеральной воды на живые клетки, тут – в Одесском институте курортологии – проверяют на грызунах. В лаборатории они, как в санатории, у подопытного Борьки гастрит – ему 2 недели прописано пить минеральную воду определенного состава.
- Берем у него анализы крови желчи...
После курса лечения в карте грызуна напишут: заметны улучшения по физиологическим показателям. Значит исследуемая вода не потеряла целебных свойств.
Вот архивное видео – времена культа советских минеральных вод. Но и тогда не вся жидкость под этикеткой "минералка" была одинаково целебной: на закарпатских месторождениях в 80-е она уже теряла целебный состав, тогда открывались заводы и качали воду ударными темпами.
Кадр из хроники тех лет:
- Потоки целебной воды устремляются во все уголки страны. Увеличивается ее экспорт.
Борис Полонский, гидрогеолог:
- 80 кубов - в сутки. Они отбирали это за рабочий день, то есть за 8 часов - и за несколько дней минерализация в скважине практически падала до пресной воды.
Если истощение минеральных источников не остановить, природную минеральную воду могут совсем заменить искусственной. Производители ведь давно сориентировались: обычную водопроводную очищают, а потом просто добавляют соли и органические соединения. Но это уже вода не из недр земли, а подделка со всеми вытекающими из этого последствиями.
Кристина Суворина, Оксана Старенькая, Дмитрий Поденко,
"Подробности недели", телеканал "Интер".
Подробности-ТВ
Источник новости: podrobnosti.ua
Ключевые слова по тематике новости: минеральные источники