Диеты Аткинса и Дюкана способствуют повторному набору веса

Сотрудники испанского университета Ровира и Вирхилий сообщили, что высокобелковые диеты, например, диеты Аткинса и Дюкана, способствуют повторному набору веса, а также повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В период с 2003 по 2009 год авторы исследования проанализировали данные 7,4 тысяч добровольцев старше 55 лет. Согласно полученным данным, у людей, которые долгое время придерживались диеты с высоким содержанием белков, риск набора веса после перехода на углеводы повышался на 90% по сравнению с участниками из контрольной группы.

Кроме того, такие диеты связали с повышенным риском смерти человека при замещении белков углеводами или жирами. Как пояснили ученые, высокобелковые диеты ухудшают функционирование почек, а также нарушают метаболизм инсулина. «На данный момент нет данных о том, что низкоуглеводая схема питания способствует долгосрочному снижению массы тела. Полученные результаты показывают, что регулярный прием только белковой пищи повышает риск повторного набора веса», — считает руководитель исследования Хорди Саласа-Сальвадо (Jordi Salas-Salvado). 

Источник новости: medportal.ru
Ключевые слова по тематике новости: диета сердечно-сосудистые заболевания

Назад|Все новости

 Идёт загрузка...

Оставить отзыв (комментарий):

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: * Обновить