Все знают, что особенный вкус блюду предают именно специи. Каждая страна славится своими уникальными рецептами и особыми заморскими пряностями, но мало кто догадывается об их не только вкусовых, но и лекарственных свойствах.
Душица (Орегано). Итальянская кухня просто невозможна без этой специи, ведь орегано обладает превосходными вкусовыми качествами. Не стоит забывать и о полезных свойствах: он нормализирует работу всей ЦНС; имеет антибактериальный эффект; налаживает работу желудка; улучшает перистальтику толстой кишки; служит отличным мочегонным средством; выводит желчь; при высокой температуре работает в качестве потогонного средства; помогает отхаркивать мокроту и успокаивает бронхи.
Розмарин. В древней Греции – розмарин был символом молодости и процветания. До сих пор в этой стране вместе с подарком вручают веточку этого растения, как пожелание оставаться вечно молодым. Это не с проста, ведь розмарин богат большим спектром полезных свойств в этой области: снимает стрессы и раздражения; тонизирует весь организм; восстанавливает потенцию у мужчин; лечит простуду; ускоряет процесс заживления ран; помогает при лейкоцитозе; служит природным антиоксидантом, омолаживает организм.
Шалфей. Мало кто знает, но если добавить в чай одну веточку шалфея и пить его на протяжении дня, то ангина, даже самая сложная просто сойдет на нет. К тому же шалфей укрепляет иммунную систему, улучшает метаболические процессы, лечит кашель и чистит гайморовы пазухи. Для справки скажем, что каждый желающий может приобрести себе горшочек с шалфеем на подоконник в магазине spsad.com.ua, который предлает весь ассортимен из "Спасского питомника".
Чабер (Тимьян). Это растение больше используют не в кулинарии, а для различных настоев и напитков, одним из которых является всеми любимый чай. Полезные антиоксидантные свойства чабер приравниваются к лекарственным сорбентам, а именно: выводит токсины из организма; улучшает самочувствие; устраняет головную боль и головокружения. Но и это не все, ведь чабер очень полезен для мужских половых органов, он повышает выносливость во время полового акта, препятствует развитию простатита.
Куркума. Ни одно восточное блюдо не обходится без этой специи. Растение относится к семейству имбирных, а полезных свойств просто не счесть: снижает уровень холестерина; обладает противовоспалительными свойствами; помогает при зубной боли; способствует регенерации клеток организма; очищает желчный пузырь; является мощнейшим антиоксидантом.
Источник новости: Medsite.com.ua