Материалы о ГМО

Создана модельная мышь для изучения возникновения и развития рака легких

Рак легких самая распространенная форма злокачественных опухолей в развитых странах, которая в 2005 году унесла жизни около 165,000 человек в США.

Худшие Е добавки из худших

Не для кого не секрет, что вред пищевых добавок нельзя переоценить. В каждой группе пищевых добавок существуют свои худшие из худших.

Упаковка и экологически чистая еда, которая не принесет вреда?

Даже абсолютно полезная и чистая еда, полежав в упаковке может оказаться вредной. Так ли это? В чем же причина? Насколько материалов, из которых создаются одноразовые упаковки и посуда, безвредны для человека?

Как защитить себя от вреда фаст фуда?

Неужели это правда так вредно? Давайте попробуем немного разобраться.Что обычно предлагается посетителям? Чизбургеры, гамбургеры, картофель-фри, сладкая газировка и т.п.

Осторожно нитраты. Нитраты, нитриты, нитрозамины и их вред для организма

Нитраты, нитриты и нитрозамины - это канцерогенная группа некоторых соединений азота. К ним относится и селитра, которую добавляют в ветчину, сыр и другие копчености из рыбы и мяса.

Сахар и его вред для организма, 78 шагов

Сахар, альдегида или кетона производной многоатомного спирта, в основном проявляется как disaccarhides (C12H22O11), или моносахаридов (C6H12O6) содержиться в продуктах питания, таких как конфеты, фрукты, соль, арахисовое масло...

Европейские лидеры решают, кто в праве запрещать трансгены

В июне регионы и страны впервые услышали от официальных лиц высшего руководства ЕС, что, возможно, будут, наконец, иметь право регулировать обращение с ГМ-культурами по собственному усмотрению.

Отключение одного гена привело к развитию у лабораторных мышей симптомов обсессивно-компульсивного расстройства. Отчет об эксперименте, в ходе которого ученым удалось «излечить» животных с помощью обычного антидепрессанта, опубликован в Nature.

Американские ученые добились значительного улучшения памяти и способности к адаптации у подопытных мышей, отключив у животных ген, отвечающий за гибель нейронов головного мозга.