Искусственные химикаты, используемые в тысячах повседневных продуктов питания, являются одной из причин резкого роста целого ряда физических и психических заболеваний. Об этом говорится в новом докладе Программы ООН по окружающей среде и Всемирной организации здравоохранения «Научные данные о химических веществах, разрушающих эндокринную систему».
Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ, показатель влияния продуктов на уровень сахара в крови) и молока может не только ухудшить состояние кожи, но и стать причиной появления прыщей.
После занятий в спортзале нужно пить томатный сок, заявили греческие ученые. Они выяснили, что этот напиток отлично помогает мышцам восстановиться после тренировок.
Группа японских ученых пришла к выводу, что процесс жевания положительно влияет на когнитивную функцию головного мозга, активируя внимание, концентрацию, скорость реакции и обработки информации, а также улучшая кратковременную память.
Согласно новым рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), взрослые люди должны потреблять менее двух граммов натрия (пяти граммов соли), но не менее, а лучше более трех с половиной граммов калия в день.
Исследование, проведенное специалистами из Медицинского исследовательского фонда и Университета Западной Австралии, обнаружило, что флавоноид кверцетин, содержащийся во многих растениях, снижает риск развития сердечно-сосудистых недугов.
Ученые из США установили, что чрезмерное потребление сладких напитков, особенно диетических, может стать причиной депрессии.
Британские ученые обнаружили, что сильнее других склоны к набору лишнего веса люди, которые систематически пропускают завтрак.
Источником желудочно-кишечной инфекции, вспышка которой в школах и детсадах Германии затронула более 11 тысяч детей, скорее всего, стала партия замороженной клубники из Китая.