Как кофе влияет на похудение

По словам британских ученых, кофеин особым образом воздействует на гормоны, концентрируя содержание кортизола, гормона стресса, который вырабатывают надпочечники. В умеренных количествах он организму необходим, так как регулирует уровень глюкозы в крови, активирует мозговую деятельность, поддерживает нервную систему.

Однако при повышенном уровне кортизола снижается выработка тестостерона, ослабляется иммунитет, появляется тревожность, раздражительность, бессонница и, как следствие, начинает накапливаться жировая ткань в области живота.

Известный диетолог Алексей Ковальков тоже отмечал, что кортизол способствует ожирению.

По его словам, в обычной ситуации в день человек может набрать 150 граммов жировой ткани, а в состоянии стресса он способен набирать все 250-300 граммов.

При этом известно, что в составе кофейных зерен имеется большой запас антиоксидантов, так что все дело, по-видимому, в дозировке и качестве напитка.