Базилік м’ятолистий
Ocimum menthifolium
Базилік м’ятолистий: ароматна камфоровмісна рослина, заготівля ефірної олії та відмінності від кулінарного базиліку.
Базилік м’ятолистий — ароматна рослина родини глухокропивових заввишки 60–80 см. Листки супротивні, короткочерешкові; білі або рожеві квітки зібрані в китиці завдовжки 8–20 см. Уся рослина опушена.
Поширення й вирощування
У природі трапляється у Північній Африці, на Аравійському півострові та Мадагаскарі. На Кавказі, у Середній Азії й на півдні України вирощувався як однорічник, що гине від заморозків. Цвіте з липня до вересня, на півдні довше.
Ефірна олія
Листя містить 1,6–6 % ефірної олії, суцвіття — 1,5–3 %, стебла — до 0,3 %. Одним з основних компонентів є камфора. Рослину використовували для її промислового одержання.
Надземну масу збирали на початку достигання насіння, до осінніх заморозків, зрізуючи на висоті 8–10 см. Олію одержували перегонкою з водяною парою зі свіжої або сухої сировини.
Застосування й безпека
Олія має парфумерне та технологічне значення. Народна медицина описувала настої й зовнішні засоби при травних, больових і шкірних скаргах. Камфоровмісний вид не слід автоматично прирівнювати до звичайної кухонної зелені.
Концентрована олія та камфоровмісні засоби потребують обережності: великі дози можуть спричиняти судоми. Їх не приймають довільно всередину й не закапують у вуха.
Фото рослини


Коментарі
0Поки що немає коментарів. Поділіться своєю думкою першими.