Акація катеху
Acacia Catechu
Акація катеху, або Senegalia catechu: тропічне дерево, дрібне складне листя та темний дубильний екстракт із деревини.
Акація катеху (Acacia catechu), сучасна назва Senegalia catechu, — дерево родини бобових. Воно відоме насамперед темним екстрактом деревини катеху, який містить багато дубильних речовин.
Дерево та поширення
Рослина має розгалужену крону й складні двічіперисті листки з численними дрібними листочками. Дрібні квітки зібрані у видовжені суцвіття. Як і в інших представників родини, плід є бобом.
Природне поширення пов’язане з Індійським субконтинентом та прилеглими районами Азії. Прийняту назву й ареал наведено в Plants of the World Online. До інших теплих країн дерево було інтродуковане.
Що таке катеху
Катеху отримують переробкою деревини: водний екстракт концентрують і висушують. Готова маса темно-бура, із виразною в’яжучою властивістю. Її використовували як дубильну й барвну сировину, а також у традиційних продуктах різних регіонів.
Катехіни та інші дубильні сполуки пояснюють здатність екстракту взаємодіяти з білками. Однак така хімічна властивість не означає автоматичного лікування всіх запалень або безпечності будь-якої концентрації.
Лікувальні твердження потребують доказів
Наявність антиоксидантних сполук не доводить, що катеху запобігає інфаркту, лікує діабет або виводить важкі метали з організму. Так само лабораторна дія окремих компонентів не є підтвердженням протипухлинного лікування в людей.
Не слід самостійно приймати концентрований екстракт або використовувати його при кровоточивості ясен замість стоматологічного огляду. Для будь-якого готового продукту важливі склад, призначення та інструкція; технічна дубильна сировина не призначена для їжі чи лікування.
Фото рослини


Коментарі
0Поки що немає коментарів. Поділіться своєю думкою першими.