Азиміна трилопатева

Азиміна трилопатева (Asimina triloba) — листопадне дерево родини аннонових із Північної Америки. Її називають пау-пау або «банановим деревом» через смак і консистенцію м’якоті, але зі справжніми бананами вона ботанічно не споріднена.

Дерево та плоди

Азиміна має великі прості листки й відносно невелику крону. Плоди видовжені, часто ростуть групами. Під тонкою шкіркою міститься м’яка світло-жовта або жовто-помаранчева м’якоть із великим темним насінням.

Стиглі плоди ароматні й солодкі. Їхня м’якоть придатна для свіжого споживання та десертів, як описує Університет Кентуккі. Насіння й шкірку під час приготування відокремлюють.

Походження та вирощування

У природі азиміна росте в лісистих місцях і річкових долинах східної частини Північної Америки. Їй підходять вологі, але не постійно заболочені ґрунти. Для саду важливо добирати сорт і умови відповідно до місцевого клімату, а не орієнтуватися лише на екзотичну назву.

Сіянці та щеплені сортові рослини можуть відрізнятися строками плодоношення й якістю врожаю. Під час купівлі уточнюють потребу в перехресному запиленні та характеристики конкретного матеріалу.

Як використовувати врожай

М’якоть їдять свіжою, додають до кремів, морозива й інших десертів. Стиглі плоди ніжні, тому потребують обережного поводження та швидкого використання.

Плід не є протипухлинним препаратом

Дослідження окремих речовин азиміни в лабораторії не доводять, що фрукт або екстракт лікує рак у людей. Твердження про перевагу над хіміотерапією не є підставою відмовлятися від лікування. Не готуйте засобів із насіння, кори чи гілок для внутрішнього приймання.

Фото рослини