Цетрарія ісландська — ісландський мох

Цетрарія ісландська (Cetraria islandica) — лишайник, який побутово називають ісландським мохом. Вона не є справжнім мохом і не росте лише в Ісландії. Її розгалужені слані трапляються в прохолодних регіонах і гірських місцевостях.

Як виглядає слань

Тіло лишайника складається з вузьких нерівномірних лопатей, що утворюють невисоку пухку куртину. Верхня поверхня зеленкувато-бура або коричнева, нижня світліша. Краї лопатей можуть загортатися вгору й мати дрібні темні вирости. У цетрарії немає звичайних листків, стебла та коренів, як у квіткових рослин.

Ісландський та ірландський «мох»

Цетрарію не слід плутати з Chondrus crispus — червоною морською водорістю, відомою як ірландський мох. Це різні організми з різним середовищем зростання та складом. Назва «мох» у торгівлі не гарантує, що продукти взаємозамінні.

Сировина та готові засоби

Слань цетрарії містить полісахариди та гіркі лишайникові сполуки. Вона використовується в окремих готових продуктах для рота й горла. Відомості про традиційне застосування та вимоги до сировини наведено в монографії EMA щодо ісландського моху.

Для конкретного засобу важливі склад, призначення та вікові обмеження в інструкції. Продукт із цетрарією не слід подавати як лікування туберкульозу або заміну антибіотикам при бактеріальній інфекції.

Бережна заготівля й якість

Лишайники розвиваються повільно, тому масове збирання може пошкоджувати природні покриви. Для використання обирають контрольовану сировину з відомим походженням. Зібрана в лісі слань може містити домішки інших організмів і забруднення; її зовнішній вигляд не підтверджує придатності для лікувального застосування.

Фото та ілюстрації

Ірландський мох — морська водорість Chondrus crispus, окремий організм, який не є ісландською цетрарією.

Лишайники в наземному рослинному покриві.