Смілка звичайна

Смілка звичайна, відома також як оберна звичайна, — багаторічна рослина родини гвоздикових. Її найпомітніша ознака — роздута яйцеподібна чашечка, з якої виступають білі, рідше рожеві пелюстки.

Опис рослини

Стебло прямостояче, розгалужене вгорі, заввишки 40–100 см. Рослина переважно гола, сизувата. Листки сидячі, ланцетні або яйцеподібно-ланцетні, загострені, завдовжки 4–10 см. Квітки зібрані в нещільні напівзонтики на кінцях стебел і гілок.

Плід — майже куляста коробочка з дрібним ниркоподібним насінням. Цвітіння триває влітку й може продовжуватися восени.

Де росте смілка

Широко поширена в Україні та інших частинах Євразії. Оселяється на луках, у розріджених лісах, поблизу струмків, а також на полях і городах.

Використання та склад

Молоде листя правильно визначеної рослини використовують у традиційній кухні як весняну зелень. Збирати його слід лише в чистих місцях, подалі від доріг і оброблених хімікатами ділянок. У траві є сапоніни, флавоноїди, дубильні речовини та органічні кислоти.

Лікувальні настоянки й відвари не рівнозначні кулінарному використанню. Свіжий сік не можна закапувати в очі або застосовувати як заміну лікуванню інфекцій.

Фото рослини