Лен посевной

Лен посевной (долгунец) - травянистое культурное растение семейства льновые до 1 м высотой, с тонким, прямостоячим, наверху ветвистым стеблем, со спирально расположенными узколанцетными листьями. Цветки крупные, голубые, собранные в полузонтики. Чашелистиков и тычинок по пять. Плод - коробочка.

Цветет с июня до августа.

Возделывается в северных и средних широтах европейской части России, в Сибири.

Льняное масло содержит глицериды олеиновой, линолевой, стеариновой и пальмитиновой кислот, гликозид линамарин, слизь, белковые вещества, витамин С, органические кислоты, ферменты.

Масло обладает противовоспалительным, болеутоляющим и обволакивающим действием. Его применяют при хроническом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом энтерите, колите. Используется также для лечения ожогов.