E171 — Діоксид титану

Діоксид титану, TiO2, — білий пігмент із високою здатністю розсіювати світло. Позначення E171 використовували для його харчового застосування: він допомагав робити оболонки, покриття й інші елементи продуктів білими та непрозорими.

Чому оцінка E171 змінилася

У 2021 році EFSA дійшла висновку, що діоксид титану більше не можна вважати безпечним як харчову добавку. Причина — неможливість виключити занепокоєння щодо генотоксичності, тобто потенційного пошкодження генетичного матеріалу. Низьке всмоктування після ковтання не усуває питання накопичення частинок в організмі.

Харчове використання в ЄС

Регламент ЄС 2022/63 скасував дозвіл на E171 як харчову добавку. Перехідний період для розміщення відповідних харчових продуктів на ринку завершився 7 серпня 2022 року. Ці правила стосуються саме європейського ринку; їх не слід подавати як опис законодавства кожної країни.

Що це означає для споживача

Наявність речовини в косметиці або лікарському засобі оцінюють у межах іншого застосування та відповідних правил. Висновок щодо харчової добавки не є підставою самостійно припиняти призначене лікування. Водночас для їжі вже некоректно повторювати стару тезу про доведену безпечність E171 у малих кількостях.

Джерела: EFSA, повідомлення та оцінка безпеки діоксиду титану E171, 2021; Європейська комісія, Регламент ЄС 2022/63.

Ілюстрації