Лікарські рослини

Чистець лісовий: темні квіти та характерний запах листя

Опис Stachys sylvatica, його лісових місцезростань і відмінностей від кропиви. Особливості вирощування та народного застосування.

Чистотіл великий

Чистотіл великий: жовті квітки, помаранчевий молочний сік, місця зростання та ризики домашнього застосування.

Чорний перець: як росте Piper nigrum і звідки беруться різні горошини

Чорний, білий і зелений перець можуть походити з однієї рослини. Їх обробка, аромат, кулінарне використання та зберігання.

Чорниця звичайна

Чорниця звичайна: лісовий кущик, темні ягоди, строки достигання та заготівля плодів. Чим ягоди відрізняються від листя.

Чорнокорінь лікарський: як упізнати отруйну рослину

Ознаки Cynoglossum officinale, його темних квіток і чіпких плодів. Чому назва «лікарський» не означає безпечного домашнього застосування.

Чорнушка посівна: калінджі, чорний кмин і використання насіння

Калінджі — пряне насіння Nigella sativa. Чим чорнушка відрізняється від звичайного кмину, як її використовують і що відомо про олію.

Шавлія дібровна

Шавлія дібровна: вигляд листя та суцвіть, природні місця зростання й використання багаторічника у квітниках.

Шавлія ефіопська: білоопушена рослина сухих схилів

Ознаки Salvia aethiopis, її великої розетки та білих квіток. Чим вона відрізняється від кухонної шавлії лікарської.

Шавлія лучна

Як виглядає шавлія лучна, де вона росте та чим відрізняється від інших шавлій. Опис листків і синьо-фіолетових квіток.

Шавлія лікарська

Шавлія лікарська — ароматний напівкущик із сіруватим листям. Опис, вирощування, кулінарне використання та обережність із концентратами.

Шавлія мускатна: ароматні суцвіття та вирощування

Шавлія мускатна має великі листки й ефектні рожево-лілові приквітки. Опис рослини, місце в саду та відмінність від лікувальних обіцянок.

Шандра звичайна: білувате листя та гірка ароматна трава

Шандра звичайна має повстисте листя й білі квітки в пазухах. Опис рослини та традиційне застосування при кашлі й травних скаргах.

Шафран посівний

Шафран посівний: осіннє цвітіння, червоні приймочки для прянощів і вирощування крокусу на сонячній ділянці.

Шипшина голчаста: колючі пагони, рожеві квіти та плоди

Шипшина голчаста — витривалий кущ північних регіонів. Опис виду, збирання плодів і використання без перебільшених лікувальних обіцянок.

Шипшина собача: опис куща та використання плодів

Шипшина собача має дугоподібні гілки, світлі квітки й оранжево-червоні плоди. Як упізнати рослину та підготувати плоди до використання.

Шипшина травнева

Шипшина травнева: рожеві квітки, червоні несправжні плоди, заготівля для напоїв і використання без лікувальних перебільшень.

Шовковиця біла

Шовковиця біла: листя для шовкопряда, солодкі супліддя різного забарвлення, збирання врожаю та використання в харчуванні.

Шовковиця чорна: соковиті плоди та вирощування дерева

Опис Morus nigra, смак і використання її плодів. Як обрати місце для шовковиці та чому ягоди не замінюють лікування.

Шоломниця байкальська

Шоломниця байкальська: сині квітки, супротивні листки, природні місцезростання та особливості використання коренів.

Шолудивник болотний

Шолудивник болотний: розсічене листя, рожево-фіолетові квітки та зростання на вологих луках і болотах.

Шолудивник хоботковий

Шолудивник хоботковий: напівпаразитична рослина з густим суцвіттям і жовтими квітками незвичної форми.

Шпинат городній: вирощування та використання листя

Шпинат — швидкоросла зелена культура для салатів і гарячих страв. Що знати про вирощування, поживні речовини, оксалати та вітамін K.

Щавель кислий: зелень для борщу та вирощування

Щавель кислий дає ранню зелень із характерною кислинкою. Як збирати листя, використовувати його в їжі та враховувати вміст оксалатів.

Щавель кучерявий: хвилясте листя та високі суцвіття

Щавель кучерявий — поширений багаторічник із сильно хвилястими краями листків. Як його впізнати та чому не варто лікуватися коренями самостійно.

Щавель кінський

Щавель кінський: великі хвилясті листки, високі суцвіття та відмінність від городнього щавлю й домашніх лікувальних засобів.

Щириця загнута (Amaranthus retroflexus)

Щириця загнута — поширений однорічний бур’ян із зеленими щільними суцвіттями. Опис, поширення, контроль і відмінність від харчових амарантів.

Щитник пахучий: папороть скель і північних ландшафтів

Щитник пахучий утворює компактні розетки вузьких вай. Де росте ця папороть, як розмножується та чому не підходить для домашнього лікування.

Щитник чоловічий

Щитник чоловічий: великі перисті вайї, спорангії на нижньому боці листка, вирощування в затінку та отруйність кореневища.

Яблуня домашня: сорти, плодоношення та користь яблук у раціоні

Від чого залежать розмір яблуні та початок плодоношення, як використовувати яблука і чому їхнє насіння не варто їсти заради йоду.

Яблуня лісова

Яблуня лісова — дике плодове дерево з невеликими кислими яблуками. Опис, цвітіння, склад плодів і способи кулінарного використання.

Яборанді: тропічна рослина та джерело пілокарпіну

Що таке яборанді, де росте Pilocarpus jaborandi та як рослина пов’язана з пілокарпіном. Відмінність лікарського препарату від настою листя.

Яглиця звичайна

Яглиця звичайна: тіньолюбний багаторічник із білими зонтиками, молоді їстівні пагони, склад і місця зростання.

Язичник сизий: опис листя, суцвіть і природних оселищ

Язичник сизий, або Ligularia glauca, — високий багаторічник із жовтими кошиками. Ботанічні ознаки та місце рослини в природному квітнику.

Якірці сланкі

Якірці сланкі: розпростерті пагони, жовті квітки й колючі плоди. Що відомо про добавки з Tribulus terrestris.

Ялина сибірська

Ялина сибірська — вічнозелена хвойна порода. Розвиток шишок, речовини у хвої, використання деревини й декоративних форм.

Ялина європейська

Ялина європейська, або звичайна, — вічнозелене дерево з конічною кроною. Опис хвої, шишок і господарського використання.

Ялиця біла: хвоя, шишки та вирощування великого дерева

Ознаки ялиці білої, відмінність від ялини, особливість шишок і вимоги до місця для висаджування.

Ялиця сибірська

Ялиця сибірська: м’яка плоска хвоя, вузька крона та природні ліси. Відмінність живого дерева від концентрованої ефірної олії.

Яловець козацький: декоративний хвойний кущ, який не вживають у їжу

Як виглядає Juniperus sabina, де його висаджують і чому шишкоягоди цього ялівцю не можна використовувати як пряність.

Ялівець звичайний

Ялівець звичайний: вічнозелена хвоя, ароматні шишкоягоди, поширення, декоративне та пряне використання.