Лікарські рослини

Бавовник звичайний: рослина, волокно та насіння

Як росте бавовник звичайний і звідки береться бавовна. Квітки, коробочки, умови вирощування та відмінність харчової олії від сирого насіння.

Багатоколосник зморшкуватий (Agastache rugosa)

Багатоколосник зморшкуватий, або корейська м’ята, — ароматний багаторічник для сонячного квітника. Опис, догляд і використання запашного листя.

Багатоніжка звичайна: папороть каміння та мохових подушок

Як розпізнати Polypodium vulgare за листям і круглими сорусами. Місця зростання, садове використання та догляд за папороттю.

Багно білоповстисте

Багно білоповстисте — вічнозелений кущ із білими квітками та світлим опушенням листя. Ознаки, місця зростання й особливості рослини.

Багно звичайне (болотне)

Багно звичайне: ознаки отруйного болотного чагарнику, заготівля пагонів, хімічний склад і застереження щодо застосування.

Бадан (Bergenia): листя, цвітіння та догляд

Бадан — невибагливий багаторічник із великим шкірястим листям і весняними суцвіттями. Вибір сорту, посадка, поділ та догляд у саду.

Бадан товстолистий

Бадан товстолистий: шкірясті зимуючі листки, рожеві суцвіття, кореневища та дубильні речовини.

Бадьян справжній

Бадьян справжній — пряність із зірчастими плодами та анісовим ароматом. Кулінарне використання й відмінність від неїстівних видів.

Базилік звичайний

Базилік звичайний: ароматна зелень для кухні, вирощування, заготівля та відмінності від концентрованих рослинних засобів.

Базилік м’ятолистий

Базилік м’ятолистий: ароматна камфоровмісна рослина, заготівля ефірної олії та відмінності від кулінарного базиліку.

Баклажан

Баклажан: будова рослини, різноманіття плодів, поживні речовини та кулінарне використання.

Банан райський

Банан райський: велика тропічна трав’яниста рослина, використання плодів і листя та склад м’якоті.

Баранець звичайний

Баранець звичайний: вічнозелена спорова рослина, особливості розмноження, охорона та висока токсичність.

Барбарис звичайний

Барбарис звичайний: колючі гілки, жовті квітки, кислі червоні плоди та відмінність кулінарних ягід від концентрованих екстрактів.

Барбарис сибірський

Барбарис сибірський: колючий гірський чагарник, заготівля плодів і коренів та алкалоїди у складі.

Барвінок малий

Барвінок малий: вічнозелений ґрунтопокривний вид, вирощування, заготівля та алкалоїди. Чому декоративну рослину не варто використовувати для самолікування.

Барвінок трав’янистий

Барвінок трав’янистий: фіолетові квітки, листопадні пагони, місця зростання, склад і особливості рослини.

Баросма березолиста

Баросма, або бучу, — ароматний південноафриканський кущ Agathosma betulina. Опис листя, походження та особливості рослинної сировини.

Бархат амурський

Бархат амурський: дерево з корковою корою, ароматним листям і неїстівними плодами. Склад та традиційне використання.

Бедринець великий

Бедринець великий: будова листя й зонтиків, заготівля коренів та ризик плутанини з отруйними рослинами.

Бедринець ломикаменевий: лучна рослина з білими зонтиками

Бедринець ломикаменевий має різні прикореневі й стеблові листки. Опис, природні місця зростання та обережне ставлення до кореневих настоїв.

Бедринець чужоземний

Бедринець чужоземний: дворічна зонтична рослина, характерні листки й плоди та використання коренів у народній практиці.

Беладона звичайна

Беладона звичайна: ознаки сильно отруйної рослини, алкалоїди та відмінність стандартизованих препаратів від домашньої сировини.

Бергамот

Бергамот — ароматний цитрус, відомий завдяки чаю Earl Grey і парфумерії. Опис дерева, використання шкірки та особливості ефірної олії.

Береза карликова

Береза карликова: низький тундровий чагарник із округлими листками, його будова та природний ареал.

Береза низька

Береза низька: болотний чагарник, ознаки листя й пагонів, склад бруньок та народне використання.

Береза повисла

Береза повисла: ознаки дерева, бруньки, листя й сік, заготівля та обмеження рослинних препаратів.

Берізка польова

Берізка польова — виткий багаторічний бур’ян із білими або рожевими квітками. Опис, поширення та застереження щодо вживання.

Блекота дрібна

Блекота дрібна: невисока отруйна рослина з жовтими квітками й темним зівом, місця поширення та алкалоїди.

Блекота чеська

Блекота чеська: ознаки рослини, місця зростання та небезпека насіння й інших частин.

Блекота чорна

Блекота чорна: зовнішні ознаки, поширення та токсичні алкалоїди. Симптоми отруєння й важливі застереження.

Бобівник трилистий

Бобівник трилистий — болотяна рослина з трійчастими листками й білими торочкуватими квітками. Місця зростання та значення листя як сировини.

Болиголов плямистий

Болиголов плямистий — отруйна зонтична рослина. Характерні ознаки, місця зростання та причини не збирати його разом із харчовою зеленню.

Борщівник

Борщівники: великі листки та зонтики суцвіть, відмінності між видами й небезпека контакту із соком фототоксичних рослин.

Бровник однобульбовий

Бровник однобульбовий: невелика орхідея із зеленуватими квітками та медовим ароматом. Будова, поширення і місця зростання.

Броколі

Броколі — капустяний овоч із їстівними зеленими суцвіттями. Як збирати головки, використовувати стебла та готувати смачні повсякденні страви.

Бруква: вирощування, зберігання та страви з коренеплоду

Бруква — холодостійкий овоч із солодкуватою м’якоттю. Як вирощувати й зберігати врожай та використовувати його в супах, пюре й запіканках.

Бруслина бородавчаста

Бруслина бородавчаста: характерні пагони, декоративні плоди та отруйні речовини у складі.

Бруслина європейська

Бруслина європейська: чагарник із рожевими коробочками та помаранчевими принасінниками. Ознаки й отруйність.

Брусниця звичайна

Вічнозелена брусниця: опис ягід і листя, місця зростання, склад та заготівля. Традиційне застосування й обмеження.